אנו מציעים תפריט במגוון טעמים וצבעים! מאכלי עדות מוכרים שכולם אוהבים! מסנדווי'ץ טוניסאי, ועד קוסקוס עם מרק. המאמא מכינה את כל המנות באהבה ענקית, מתוך נתינה ואהבה לאוכל ואנשים. גם כשהיא חוזרת הביתה היא מבשלת לילדים, כי ככה זה שכל כך אוהבים לבשל ואת המטבח- אי אפשר להפסיק!
נעים מאוד, אני שרית, ולפתוח מסעדה היה החלום שלי מאז ומתמיד. כאן במאמא שריתה תוכלו למצוא אוכל רחוב מצוין שמזכיר לנו את האוכל של אמא וסבתא שתמיד מבשלות לנו. אוכל אצלי מגיע מהנשמה, ואני שמה את הלב שלי בכל מנה ומנה. אני עובדת עם חומרי גלם האיכותיים ביותר שהופכים את הפריקסה ללחמניית ענן רכה. הקוסקוס לא נדבק, הופך לאוורירי וכייפי לאכילה. ומה שאני הכי אוהבת באוכל רחוב עדתי, זה שהוא נכנס לא רק לבטן, אלא גם ללב ולנשמה.